ウニクリームパスタを作ったよ(^o^)/
![f:id:muchikin:20140313223007j:plain f:id:muchikin:20140313223007j:plain](http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/muchikin/20140313/20140313223007.jpg)
材料
・ウニ
・瓶ウニ
・生クリーム(動物性)
・バーニャカウダのソースを少々使い回し
作り方
パスタ(スパゲティ)は茹でておきましょう。ソースはあっという間にできるので。太麺がオススメです。
![f:id:muchikin:20140313223225j:plain f:id:muchikin:20140313223225j:plain](http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/muchikin/20140313/20140313223225.jpg)
バーニャカウダのソースを温めて瓶ウニをモリッと投入して軽く炒めます。
![f:id:muchikin:20140313223331j:plain f:id:muchikin:20140313223331j:plain](http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/muchikin/20140313/20140313223331.jpg)
生クリームを投入して混ぜます。
![f:id:muchikin:20140313223406j:plain f:id:muchikin:20140313223406j:plain](http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/muchikin/20140313/20140313223406.jpg)
茹で上がった麺を絡めてお皿に盛り、生ウニを乗せて水菜を散らしたら完成です。簡単だけど美味いです。
![うに3本セット うに3本セット](http://ecx.images-amazon.com/images/I/51QWaAEhLWL._SL160_.jpg)
- 出版社/メーカー: 小川うに株式会社
- メディア: その他
- この商品を含むブログ (1件) を見る