お店 日記 福岡

那珂川町のつけ麺「たつ介」

子供達を連れて那珂川町のつけ麺屋さん「たつ介」に行ってきました。すごい般若感。

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お店の前には3台分の駐車スペースあり。店の横に広い駐車場がありますが勝手に駐めてはいけません。私も13時くらいに行きましたが10分ほど空くのを待ちました。

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注文は入り口入ってすぐの券売機で。メニュー表が各テーブルに置いてあるけど券を買う時には見られないのでちょっと意味が分からんす。壁に貼ってある写真を頼りに選びましょう。

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テーブルの上は調味料がたくさん。でも全体的につけ麺やまぜそばは味が強めなので使うことはなさそう。何に使うんだろう。ラーメン?

今回頼んだのは特製つけ麺(特盛)、ガッツリまぜそば(中)、セットのチャーハン(中)。子どもたちとシェアしたけどちょっと多かったかな…。

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チャーハンは子供達からも好評。香ばしくて美味しかったです。

つけ麺はラーメンウォーカー2016新店部門1位ということでしたがうーんもう一歩な感じ。麺はつけ麺としてはやや細め。つけ麺の醍醐味である麺のツルツルとした喉越しがあまりなく、口の中でポキポキと折れる感じ。茹で加減の問題かな?トッピングはシンプル。チャーシュー、メンマ、ゆで卵、海苔、カイワレ。レモンだけは使い方がよく分からず横に放置。個人的に大好きなメンマもまず何もつけず一口食べたところ味が付いておらず残念感が漂う。つけダレにつけることを前提にしてると思うけど、表面にタレは絡むものの噛むとジュワッと味のないメンマ汁が口の中に広がってしまうのはちとつらかった。

ガッツリまぜそばは極太麺のいわゆる油そば。ただここもトッピングでメンマがタップリだったので少し残念感が。タレの味は美味しかったです!つけ麺とまぜそばはめんを逆にした方がいいんじゃないかなーと思ったり。

美味しかったけど、那珂川なら風雲丸の方が個人的には好みな感じでした。

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